ข้าวโพดอบแห้ง
1. ชื่อผลิตภัณฑ์: ข้าวโพดอบแห้ง AD ธรรมชาติ 100%
2. คำอธิบายทั่วไป:
ผลผลิตจะได้จากข้าวโพดที่เก็บเกี่ยวสดคุณภาพดีซึ่งจะผ่านการคัดเลือกล้างหั่นตากแห้งและแปรรูปให้เสร็จ ผลิตภัณฑ์นี้จะไม่ปลูกจากเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม
ก่อนที่จะบรรจุผลิตภัณฑ์จะได้รับการตรวจสอบและส่งผ่านแม่เหล็กและเครื่องตรวจจับโลหะเพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อนของโลหะที่เป็นเหล็กและอโลหะ ความไวของเครื่องตรวจจับต้องต่ำสุด 1.0 มม. ผลิตภัณฑ์นี้เป็นไปตามแนวปฏิบัติที่ดีในการผลิตในปัจจุบัน
3. ข้อกำหนดด้านความปลอดภัย / ความบริสุทธิ์
3.1 คำแถลงเกี่ยวกับจีเอ็มโอ:
ปลอดจีเอ็มโอ ต้องได้รับผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องใช้สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมและ / หรืออนุพันธ์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ตามระเบียบ EC เลขที่ 1804/1999 และการแก้ไขในภายหลังการปนเปื้อนข้าม
ต้องหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากวัสดุจีเอ็มโอ
3.2 สารเคมีตกค้าง:
ตามกฎหมายท้องถิ่นที่ใช้บังคับของปลายทางของประเทศในกรณีที่ไม่มีกฎหมายดังกล่าวให้ยืนยันตามมาตรฐาน Codex Alimentarius
3.3 ข้อกำหนดทางกฎหมายเพิ่มเติม / ข้อยกเว้น:
โลหะหนักต้องเป็นไปตาม Regulation (EU) No 1881/2006 หรือตามกฎหมายท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องของปลายทางของประเทศในกรณีที่ไม่มีกฎหมายดังกล่าวให้ยืนยันตามมาตรฐาน Codex Alimentarius
4. ส่วนประกอบ: ข้าวโพด 100% ไม่มีสารเติมแต่งและตัวพา
5. ข้อกำหนดเกี่ยวกับเซนเซอร์
คุณสมบัติทางประสาทสัมผัส | คำอธิบาย |
ลักษณะ / สี | สีเหลืองขนาดเฉลี่ย: |
อโรมา | ลักษณะของกลิ่นข้าวโพด |
พื้นผิว / ความสม่ำเสมอ | ด้วยการกัดที่แน่น แต่อ่อนโยนคืนความชุ่มชื้นอย่างสมบูรณ์ |
ลิ้มรส | รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์โดยไม่ปรุงรส |
(*) วิธีเตรียม: เทน้ำเดือด 500 มล. ลงบนข้าวโพด 10g และเคี่ยว 5 นาที
6. ความต้องการทางกายภาพและทางเคมี
รูปร่าง | เม็ด |
ขนาด | 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh, ขนาดสามารถปรับแต่งได้ |
ลักษณะ / สี | สีเหลือง |
รส | รสชาติของข้าวโพดไม่มีกลิ่นแปลกปลอมหรือรส |
น้ำตาล | ไม่มี / 3% / 8% ฯลฯ |
ความชื้น | สูงสุด 8% |
เถ้าทั้งหมด | ≦ 8.0% |
7. ข้อกำหนดทางจุลชีววิทยา
จำนวนแผ่นทั้งหมด | <300,000 / ก |
แบบฟอร์ม Coli | <5,00 / ก |
อีโคลี | น้อยกว่า 3 / gm |
ยีสต์และรา | <500 ชิ้น / กรัม |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ |
8. บรรจุภัณฑ์
กล่อง: น้ำหนักสุทธิ 20 กก. ถุง PE ด้านในและกล่องด้านนอก กำลังโหลด: 12MT / 20G FCL.
ผลิตภัณฑ์จัดจำหน่ายในถุงโพลีเอทิลีนความหนาแน่นสูงและกล่องไฟเบอร์ลูกฟูก วัสดุบรรจุภัณฑ์ต้องมีคุณภาพเกรดอาหารเหมาะสำหรับการป้องกันและรักษาเนื้อหา กล่องทั้งหมดต้องติดเทปหรือติดกาว ไม่ควรใช้ลวดเย็บกระดาษ
9. การติดฉลาก:
ฉลากบรรจุภัณฑ์ประกอบด้วย: ชื่อผลิตภัณฑ์รหัสผลิตภัณฑ์หมายเลขชุด / ล็อตน้ำหนักรวมน้ำหนักสุทธิวันที่ผลิตวันที่หมดอายุและเงื่อนไขการจัดเก็บ
10. อายุการใช้งานและการเก็บรักษา
12 เดือนในอุณหภูมิปกติ 24 เดือนนับจากวันที่ผลิตภายใต้เงื่อนไขการจัดเก็บที่แนะนำ
เงื่อนไขการจัดเก็บ: ควรปิดผนึกและเก็บไว้บนพาเลทห่างจากผนังและพื้นดินภายใต้สภาวะที่สะอาดแห้งเย็นและมีอากาศถ่ายเทโดยไม่มีกลิ่นอื่น ๆ ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 22 ℃ (72 ℉) และต่ำกว่าความชื้นสัมพัทธ์ 65% ( RH <65%)
11. การรับประทานอาหาร
สินค้าเหมาะสำหรับมังสวิรัติ: xYES
สินค้าเหมาะสำหรับมังสวิรัติ: x ใช่
12. การรับรอง:
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007